RMSSノート3.20

†おしゃれだいきらい†

自宅で豚骨ラーメン

f:id:okan_san:20170726203740j:plain

生協でだいたい頼むたこ焼きです。

でも、たこ焼きとしては食べません。

豚骨ラーメンに入れるのです!

冷凍だけど、普通に食べるときと同じようにチンして

出来上がりにポイポイポイと。

とろけるたこ焼き~。ほんのりと薫るショウガ~

いいね、いいですよ!

f:id:okan_san:20170726203832j:plain

まな板の上で撮ったらなんだかわからなくなりました。

生のキクラゲです。

これも生協で買っています。

細切りにして冷凍しておくと、使いたいときに使いたいぶん使えます。

もちろんこれも、豚骨ラーメンの具です。

 

他には白ごま、すりおろしにんにく、そこらへんを入れます。

私のとんこつラーメンは妙に豪華だよ。