生協でだいたい頼むたこ焼きです。
でも、たこ焼きとしては食べません。
豚骨ラーメンに入れるのです！
冷凍だけど、普通に食べるときと同じようにチンして
出来上がりにポイポイポイと。
とろけるたこ焼き～。ほんのりと薫るショウガ～
いいね、いいですよ！
まな板の上で撮ったらなんだかわからなくなりました。
生のキクラゲです。
これも生協で買っています。
細切りにして冷凍しておくと、使いたいときに使いたいぶん使えます。
もちろんこれも、豚骨ラーメンの具です。
他には白ごま、すりおろしにんにく、そこらへんを入れます。
私のとんこつラーメンは妙に豪華だよ。
